Treść
Treść
Treść
Treść
Treść
Restauracja TA Beata – Augustów
Restauracja TA Beata to wyjątkowe miejsce na gastronomicznej mapie Augustowa i okolic. Specjalizujemy się w daniach kuchni polskiej. Stawiamy na tradycyjne przepisy i ekologiczne produkty, co zapewnia niebanalne doznania smaki!
Szefem Kuchni naszej restauracji jest Wojciech Czyż -były juror w wielu konkursach kulinarnych. Posiada doświadczenie w prowadzenie wykładów w szkołach kulinarnych. Gotowanie to jego największa miłość, którą postanowił przelać na Państwa talerze.
Jesteśmy zgranym zespołem profesjonalistów. Do każdego klienta staramy się podejść indywidualnie, zapewniając najwyższą jakość obsługi i fachowe doradztwo w zakresie kuchni polskiej. Gwarantujemy przyjazną atmosferę i 100% zadowolenia z wyboru naszej restauracji.
Wyjątkowe dania kuchni polskiej
Menu naszej restauracji stworzyliśmy tak, aby każdy nasz gość znalazł w nim coś dla siebie. Szef Kuchni łączy staropolskie receptury kuchni polskiej z nowoczesnym sposobem gotowania, tworząc wyjątkowe kompozycje smakowe.
Wszystkie dania przygotowujemy ze świeżych produktów najwyższej jakości – bazujemy na sezonowych warzywach i owocach, starannie wyselekcjonowanych gatunkach mięs i świeżych ziołach.
Organizacja imprez okolicznościowych i catering
Specjalizujemy się w profesjonalnej i kompleksowej organizacji imprez okolicznościowych dla klientów z Augustowa i okolic oraz turystów. Podczas współpracy jesteśmy elastyczni i otwarci na sugestię klientów, co pozwala nam dostosować się do Państwa konkretnych potrzeb.
Oddajemy do dyspozycji profesjonalną obsługę kelnerską, która zadba o szczegóły każdego przyjęcia w naszej restauracji. Kompleksowa organizacja imprez okolicznościowych obejmuje także kwestie logistyczne czy dekoracyjne. Służymy pomocą na każdym etapie współpracy!
Zajmujemy się organizacją imprez okolicznościowych takich jak:
- chrzciny
- komunie
- uroczyste obiady rodzinne
- spotkania biznesowe
- romantyczne wieczory
- przyjemne spotkania z przyjaciółmi
- posiłki dla zorganizowanych grup
- stypy
- i wiele innych imprez okolicznościowych
ZUPY/SOUPS
Rosół z domowym makaronem
Broth with homemade noodles
350 ml. – 8,00 zł
Żurek autorski z białą kiełbasą i jajkiem
Żurek soup (soup made from fermented rye flour) rich of taste traditional Polish soup with white sausage and egg
350 ml. – 13,00 zł
Żurek autorski z białą kiełbasą z jajkiem w chlebku
350 ml.-18,00 zł
Zupa kokosowa ze szczyptą curry z Mulami
Coconut soup with a pinch of curry with Mussels (Mules)
350 ml./150 g. – 27,00 zł
Bulion z pstrąga z rybnymi klopsikami i ogórkiem zielonym
Trout broth with fish meatballs and green cucumber
350 ml. – 14,00 zł
Duet kremów z pomidorów i białych warzyw wykończony siankiem porowym aromatyzowanym truflami
350 ml. – 15,00 zł
DANIA MIĘSNE / MEAT DISH
Kotlet schabowy z kostką w staropolskim stylu, podany z ziemniakami gotowanymi i surówką z białej kapusty.
Kotlet schabowy z kostką-is a Polish variety of pork breaded cutlet coated with breadcrumbs similar to Viennese schnitzel, but made of pork tenderloin (with the bone) , served with boiled potatoes & cabbage salad
220/150/150 g. – 27,00 zł
Żeberka pieczone w sosie BBQ serwowane z kremowymi ziemniaczkami i surówką z białej kapusty
Ribs baked in BBQ sauce served with creamy potatoes and white cabbage salad
300/150/150 g. – 31,00 zł
Roladki z kurczaka zawijane z plastrami szynki parmeńskiej duszone w sosie paprykowym podane na warkoczu kremowych ziemniaków z dodatkiem ćwikły otoczone plastrami smażonej cukinii
Chicken rolls wrapped with slices of Parma ham stewed in a paprika sauce served on a braid of creamy potatoes & beetroot surrounded with slices of fried zucchini
180/160/120 g. – 28,00 zł
DANIA RYBNE / FISH DISHES
Filet z lina w śmietanie złożony na kremowych ziemniakach w asyście sałatki z fasolki szparagowej z cebulką
Creamy fillet of tench with cream potatoes accompanied by green bean salad with onion
200/150/150 g. -36,00 zł
Filet z pstrąga zapiekany z serem pleśniowym podany z frytkami z batatów obok bukietu parowanych warzyw
Trout fillet baked with blue cheese served with sweet potato fries next to a bouquet of steamed vegetables
220/150/150g.-36,00 zł
Filet z sandacza zapiekany z pomidorkami i mozarellą podany towarzystwie kolorowego ryżu otoczonego cukiniowym pappardelle wykończonym pomidorkami koktajlowymi
colored rice, surrounded by zucchini pappardelle finished with cherry tomatoes
180/150/150 g. 39,00 zł
DANIA DLA MILUSIŃSKICH
DISHES FOR KIDS
Rosołek z makaronem
A broth with pasta
200 ml. – 6,00 zł
Zupka pomidorowa z makaronem
Tomato soup with noodles
200 ml. – 8,00 zł
Spaghetti po Bolońsku
Spaghetti Bolognese
200 g. – 14,00 zł
Fileciki z kurczaka(panierowane lub grillowane) z frytkami i surówką z marchewki
Chicken fillets (breaded or grilled) with French fries and carrot salad
150/100/130 g. – 16,00 zł
Dziecięcy burgerek z frytkami
Children's burger and fries
160/150 g. – 15,00 zł
Pierogi z owocami podane ze słodką śmietanką
Sweet dumplings with fruit served with sweet cream
8 szt. – 13,00 zł
Pierogi z białą czekoladą, kokosem i migdałami
Sweet dumplings with white chocolate, coconut and almonds
8 szt. – 18,00 zł
Naleśniki z serem i bitą śmietaną
Pancakes with cheese and whipped cream
2 szt. – 14,00 zł
SAŁATKI I MAKARONY
SALADS AND PASTA
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem
Caesar salad with grilled chicken
220 g. – 21,00 zł
Sałatka Cezar z pikantnymi krewetkami
Caesar salad with spicy prawns
220 g./ 6 szt. – 27,00 zł
Mix sałat z gruszką duszoną w czerwonym winie, szynką dojrzewającą i pleśniowym sosem wykończona włoski orzechami i suszoną żurawiną muśnięta sosem winegret
Pear stewed in red wine, served on a bed of mixed lettuce leaves, ripening ham and a balsamic sauce finished with walnuts and dried cranberries tossed with vinaigrette sauce
220 g. – 24,00 zł
Spaghetti a’la Szef
Spaghetti a ‘la Chef
250 g. 21,00 zł
Fettuccini z owocami morza i sosem pomidorowym
Fettuccini with seafood and tomato sauce
250 g. – 30,00 zł
BURGERY / BURGERS
Klasyczny burger z serem gouda pieczarką i boczkiem, sałata, pomidor, ogórek i cebula z sosem BBQ podany z frytkami
Classic burger with gouda cheese mushroom and bacon, lettuce, tomato, cucumber and onion with BBQ sauce served with fries
300/150 g. – 27.00 zł
Burger w stylu greckim zapiekany pod serem feta, oliwki, sałata, pomidor, ogórek i cebula z sosem tzatziki podany z frytkami
Greek-style burger with feta cheese, olives, lettuce, tomato, cucumber and onion with tzatziki sauce served with French fries
300/150 g. – 28,00 zł
Burger w stylu hawaiskim z serem, ananas, żurawina, sałata, pomidor, sos paprykowy podany z frytkami
Hawaii style burger with cheese, pineapple, cranberry, lettuce, tomato, pepper sauce served with French fries
300/150 g. – 29,00 zł
Burger w stylu włoskim zapiekany z mozarellą, pomiędzy dwoma mini pizzami peperoni, sałata, pomidor, cebula, sos pomidorowy podany z frytkami
Italian style burger with mozzarella, between two mini peperoni pizzas, lettuce, tomato, onion, tomato sauce served with French fries
300/150 g. – 32,00 zł
Burger rybny z serem gouda, sałatą, pomidorem, ogórkiem i cebulą z sosem czosnkowym podany z frytkami
Fish burger with gouda cheese, lettuce, tomato, onion and onions with garlic sauce served with French fries
300/150 g. – 25,00 zł
Burger wegetariański z ciecierzycy i warzyw z serem, sałatą, grillowaną cukinią, papryką i pieczarką z sosem BBQ podany z frytkami
Vegetarian burger with chickpeas and vegetables with cheese, lettuce, grilled zucchini, peppers and mushroom with BBQ sauce served with French fries
300/150 g. – 26,00 zł
REGIONALNE INSPIRACJE
REGIONAL INSPIRATIONS
Bliny ziemniaczane z mięsem malowane śmietanką
Potato pancakes with meat coated with cream
350 g. – 18,00 zł
Bliny ziemniaczane z kapustą i pieczarkami podane ze śmietanką
Potato pancakes with cabbage and mushrooms served with cream
350 g. – 20,00 zł
Pierogi z mięsem podane z sosem czosnkowym
Meat dumplings served with garlic sauce
8 szt. – 15,00 zł
Pierogi ze szczupakiem i warzywami podane z sosem czosnkowym
Dumplings with pike and vegetables served with garlic sauce
8 szt. – 19,00 zł
Pierogi z gęsiną i kaszą gryczaną podane z sosem czosnkowym
Dumplings with goose and buckwheat served with garlic sauce
8 szt. – 22,00 zł
Pierogi z serem feta i szpinakiem podane z sosem czosnkowym
Dumplings with feta cheese and spinach served with garlic sauce
8 szt. – 16,00 zł
Pierogi z mięsem bezglutenowe podane z sosem czosnkowym
Gluten-free dumplings with meat, served with garlic sauce
8 szt. – 16,00 zł
Pierogi z mięsem z dzika, grzybami i soczewicą podane z sosem czosnkowym
Dumplings with boar meat, mushrooms and lentils served with garlic sauce
8 szt. – 21,00 zł
Pierogi ruskie podane ze śmietaną
Russian dumplings (stuffed with potato batter) served with cream
8 szt. – 15,00 zł
Pierogi z owocami morza duszonymi w papryce podane z sosem czosnkowym
Dumplings with seafood stewed in paprika served with garlic sauce
8 szt. – 26,00 zł
Pierogi na styl meksykański z wołowiną, papryką, kukurydzą i czerwoną fasolką podane z sosem paprykowym
Mexican style dumplings with beef, paprika, corn and red beans served with paprika sauce
8 szt. – 19,00 zł
Pierogi z soczewicą, papryką, cukinią z odrobiną świeżego imbiru podane z sosem paprykowym
Dumplings with lentils, peppers, zucchini with a bit of fresh ginger served with paprika sauce
8 szt. – 18,00 zł
Kartacze podane z surówką z białej kapusty (tylko w środy i niedzielę)
Kartacze (large potato kind of dumpling stuffed with meat, unique dish, appears only in this region of Poland) served with white cabbage salad (only on Wednesdays and Sundays)
300/150 g. – 17,00 zł
DESERY
Desserts
Deser bezowy z bitej śmietany i mrożonych malin
Meringue,whiped cream, rasperries
120 g. - 12,00 zł
Tort bezowy z owocami i bitą śmietaną
Meringue,whiped cream.cherries and forest fruites
150 g.-11,00zł
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
Ice cream with fruit, whipped cream
150 g. – 14,00 zł
0 g.
NAPOJE GORĄCE
Hot drinks
Kawa czarna – 150 ml. – 6,00 zł
Espresso – 30 ml. – 6,00 zł
Kawa z mlekiem – 150 ml. – 7,00 zł
Cappuccino – 200 ml. – 8,00 zł
Latte macchiato 220 ml. – 9,00 zł
Herbata Richmont(różne smaki) 400 ml. – 8,00 zł
Wino grzane 200 ml. - 8,00 zł
Czekolada na gorąco z bitą śmietaną 200 ml. - 12,00 zł
NAPOJE ZIMNE
Kawa frappe – 220 ml. - 8,00 zł
Kawa frappe z lodami – 220 ml. - 12,00 zł
Coca cola - 250 ml. – 5,00 zł
Fanta – 250 ml. – 5,00 zł
Sprite – 250 ml. – 5,00 zł
Tonic Kinley– 250 ml. - 5,00 zł
Mojito Kinley – 250 ml. - 5,00 zł
Fuzetea cytrynowa - 250 ml. – 5,00 zł
Fuzetea brzoskwiniowa - 250 ml. – 5,00 zł
Woda gazowana – 330 ml. – 5,00 zł
Woda niegazowana – 330 ml. - 5,00 zł
Sok Cappy pomarańczowy - 250 ml. – 5,00 zł
Sok Cappy jabłkowy - 250 ml. – 5,00 zł
Sok Cappy porzeczkowy - 250 ml. – 5,00 zł
Sok Cappy pomidorowy - 250 ml. – 5,00 zł
Sok Cappy multiwitamina - 250 ml. – 5,00 zł
Sok Cappy grejpfrutowy - 250 ml. – 5,00 zł
Sok jabłkowy – 1000 ml. – 15,00 zł
Sok pomarańczowy – 1000 ml. – 15,00 zł
Lemoniada ogórkowa– 400 ml. - 7,00 zł
Lemoniada arbuzowa -400ml.-7 ,00zł
Lemoniada brzoskwiniowa -400ml.-7,00zł
Lemoniada jeżynowa -400ml.-7,00 zł
Lemoniada cytrynowa -400ml.-7,00zł
Lemoniada o smaku gumy balonowej – 400 ml. - 7,00 zł
Sok wyciskany z cytrusów – 250 ml. - 9,00 zł
Sok wyciskany z jabłek marchewki selera naciowego – 250 ml. - 8,00 zł
DRINKI
Mojito
(biały rum 40 ml. Sok z cytryny, cukier brązowy, kostki lodu, woda)
220 ml. - 12,00 zł
Tequila Sunrise
(Tequila 40 ml. sok pomarańczowy, grenadina, kostki lodu)
145 ml. - 18,00 zł
Caipirinha
(Wódka 40 ml. cukier brązowy, cytryna, woda gaz. Kostki lodu)
220 ml. - 10,00 zł
Sex on the Beach
(Wódka 40 ml. likier brzoskwiniowy 20 ml. sok pomarańczowy, sok żurawinowy)
140 ml. - 14,00 zł
Malibu Sunrise
(Wódka 40 ml. Malibu 30 ml. sok pomarańczowy, grenadina, kostki lodu)
200 ml. - 15,00 zł
Pina Colada
(Biały rum 40 ml. Mleko kokosowe, sok ananasowy, kostki lodu)
220 ml. – 15,00 zł
PIWA
Beers
Żywiec z beczki - 500 ml. - 8,00 zł
Żywiec z beczki – 300 ml. – 6,00 zł
Lech butelka – 500 ml. – 8,00 zł
Tyskie butelka – 500 ml. – 8,00 zł
EB butelka – 500 ml. – 8,00 zł
Łomża jasne butelka – 500 ml. – 8,00 zł
Żywiec białe pszeniczne – 500 ml. - 9,00 zł
Żywiec IPA – 500 ml. - 9,00 zł
Książęce złote pszeniczne – 500 ml. – 9,00 zł
Książęce ciemne łagodne – 500 ml. – 9,00 zł
Paulaner – 500 ml. – 10,00 zł
Heineken – 500 ml. – 9,00 zł
Desperados – 400 ml. – 8,00 zł
Cydr Lubuski – 400 ml. – 7,00 zł
Żywiec bezalkoholowy – 300 ml. - 6,00 zł
Warka zero – 500 ml. - 7,00 zł
ALKOHOLE MOCNE
Finlandia 40 ml. - 5,50 zł 500 ml. - 65,00 zł
Stock 40 ml. - 4,00 zł 500 ml. - 55,00 zł
Khortytsa 40 ml. – 3,50 zł 500 ml. 45,00 zł
Krupnik czysty 40 ml. - 3,00 zł 500 ml. - 35,00 zł
1084 Napoleon 40 ml. - 7,00 zł
Gin Lubuski 40 ml. - 4,00 zł
Malibu 40 ml. - 6,00 zł
Rum Captain Morgan White 40 ml. - 8,00 zł
Tequila Sierra Reposado 40 ml. - 12,00 zł
Tequila Sierra Silver 40 ml. - 12,00 zł
Jack Daniels 40 ml. - 10,00 zł
Johnie Walker Red 40 ml. - 6,00 zł
Ballantines 40 ml. - 7,00 zł
Soplica smakowa 40 ml. - 5,00 zł
Menu opracował Szef Kuchni Wojciech Czyż.
Nasza restauracja posiada:
- 40 miejsc wewnątrz
- 30 miejsc na świeżym powietrzu w sezonie letnim
- Bezpłatne Wi-Fi
- Możliwość płatności kartą
Restauracja TA Beata
Beata Żyniewicz
ul. Konopnickiej 4A
16-300 Augustów
tel.: 503 727 682, 503 727 683
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Konto do wpłat
PKO.BP .Oddział I w Suwałkach
90102013320000150212351377